Changements climatiques

Les effets météorologiques extrêmes tels que sécheresses, inondations, vagues de chaleur, combinés à d'autres menaces comme la dégradation des sols, affectent déjà les agriculteurs et les récoltes dans le monde entier. Le secteur agricole, ainsi que la sécurité alimentaire mondiale, sont directement menacés par les changements climatiques. L'industrie agricole joue un rôle important dans les stratégies d'adaptation aux changements climatiques et d'atténuation de leurs effets. Avec un accent particulier sur la gestion des terres, l'un des plus grands avantages de la culture du carbone organique est la santé des sols. Elle influence la qualité des récoltes, ce qui se traduit par des revenus et une réduction des coûts. On estime qu'en plus des avantages pour les exploitations agricoles, les terres agricoles mondiales peuvent absorber une partie significative du dioxyde de carbone grâce à des techniques qui protègent le sol et améliorent la séquestration du dioxyde de carbone. Le potentiel de l'agriculture carbonée est l'un des moyens de réduire les émissions mondiales avec des bénéfices directs pour les terres et la productivité des exploitations.

Qu'est-ce que la culture du charbon?

- production d'aliments et de fourrage de haute qualité
- gestion correcte de la matière organique du sol
- amélioration de la structure de la terre (notamment du pH) et augmentation du potentiel de rendement
- protection du sol, de l'eau et de l'air contre les contaminations d'origine agricole
- réduction des intrants matériels (produits phytosanitaires, engrais minéraux), économie d'énergie.

Pratiques agricoles en agriculture régénérative:

- culture sans labour
- culture de plantes de couverture
- culture de plantes pour engrais vert
- augmentation de la biodiversité des plantes cultivées, plus d'espèces dans la rotation des cultures
- augmentation de la capacité de rétention d'eau dans le sol
- combinaison de la production végétale et animale
- utilisation d'engrais naturels
- réduction de l'utilisation des engrais ainsi que de la quantité de produits phytosanitaires et fertilisation équilibrée.

Les agriculteurs qui adoptent des pratiques de culture du carbone, qui augmentent la teneur en CO2 organique dans le sol et réduisent ses émissions prouvées par des données vérifiées, peuvent générer des crédits carbone en participant à un programme de certification du carbone. Pour que les crédits carbone soient accordés à l'exploitation agricole, tout le cycle de vie de l'agriculture visant à équilibrer les émissions de dioxyde de carbone comprend des audits, des tests et une surveillance des niveaux de carbone dans les sols en plus de l'adoption de pratiques agricoles visant à la santé des terres. Les crédits carbone vérifiés peuvent ensuite être vendus à des organisations ou à des personnes souhaitant réduire leurs émissions par la compensation des émissions de dioxyde de carbone.

1C Calcium:

- une approche équilibrée de l'impact du calcium sur la structure du sol signifie une gestion consciente du niveau de calcium dans la terre
- le calcium joue un rôle clé dans la structure du sol, influant sur sa perméabilité, la rétention d'eau et la disponibilité des nutriments pour les plantes
- l'agriculture régénérative promeut des méthodes de fertilisation en calcium durables qui assurent un niveau optimal de cet élément sans son utilisation excessive, ce qui peut entraîner une pollution de l'environnement.

- l'utilisation généralisée des cultures de couverture consiste à cultiver des plantes intersaisonnières qui couvrent le sol entre les cultures principales
- les cultures de couverture présentent de nombreux avantages, notamment la prévention de l'érosion du sol, la rétention d'eau, la prévention de la croissance des mauvaises herbes, la fourniture de nourriture pour les microorganismes du sol et l'augmentation de la teneur en matière organique dans le sol
- les cultures de couverture sont un élément clé de l'agriculture régénérative car elles aident à restaurer et à maintenir une structure de sol saine et à équilibrer les écosystèmes agricoles

3C Carbon:

- L'augmentation de la quantité de matière organique et de carbone dans le sol est un objectif important de l'agriculture régénérative
- La matière organique dans le sol est principalement composée de carbone et est cruciale pour sa santé, la rétention d'eau, la disponibilité des nutriments et la capacité du sol à séquestrer le dioxyde de carbone de l'atmosphère
- En adoptant des pratiques telles que le compostage, l'utilisation de cultures de couverture et la minimisation du labour, l'agriculture régénérative cherche à augmenter la teneur en matière organique et en carbone du sol, contribuant ainsi à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à améliorer sa qualité.

- la règle "cultiver aussi peu que possible, autant que nécessaire" se réfère à la minimisation des perturbations de la structure du sol en limitant l'intensité des travaux agricoles
- un labour trop fréquent et intense peut entraîner la dégradation de la structure du sol, une érosion accrue et la perte de matière organique
- l'agriculture régénérative promeut des techniques de travail minimal du sol telles que la culture sans labour et ultra-superficielle, les semis directs, ainsi que l'utilisation de plantes de couverture afin de réduire les perturbations de la structure du sol et d'améliorer sa santé.

5C Culture:

- des actions en faveur de la biodiversité, sans retournement ni dessèchement du sol, c'est une approche basée sur le respect des processus naturels des écosystèmes
- au lieu d'utiliser des pratiques agricoles qui détruisent la biodiversité et dégradent le sol, l'agriculture régénérative mise sur des méthodes qui soutiennent la diversité biologique et maintiennent un équilibre sain des écosystèmes
- ces actions reposent sur la promotion de la vie du sol en éliminant le labour et en réduisant l'utilisation de pesticides et d'herbicides.
En résumé, l'agriculture régénératrice conforme au Code 5C est une approche globale qui prend en compte l'équilibre entre différents aspects de la production agricole, tels que la santé des sols, la durabilité des écosystèmes, la protection de la biodiversité et la minimisation des perturbations de la structure et du fonctionnement du sol.