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Comment retenir l'eau dans le sol pour que les plantes puissent en tirer un bon profit ?

Retenir l'eau dans le sol est essentiel! Surtout de nos jours, où nous ne pouvons plus compter sur des précipitations régulières. Il vaut donc la peine de connaître des méthodes qui réduiront la perte d'eau du sol. Retenir l'eau dans le sol après la récolte est une nécessité. Le sol privé de toute protection perd rapidement son eau et est également très sensible à l'érosion. Pendant les longues périodes de sécheresse, il perd sa structure grumeleux. De plus, le manque d'eau dans le sol réduit son activité biologique, et les plantes ne peuvent pas absorber les nutriments minéraux dissous dans l'eau.

Prenez soin du sol et fournissez-lui ce dont il a besoin

Il vaut la peine de réaliser que l'agriculteur influence également de manière significative la façon dont les plantes vont faire face à une période de sécheresse. Avant tout, une attention particulière doit être portée aux variétés sélectionnées pour le champ. Ici, il convient de souligner les avantages de l'achat de matériel semencier certifié, en particulier les nouvelles variétés. Il vaut la peine de choisir des variétés avec une tolérance accrue à la sécheresse. La santé du matériel semencier affecte non seulement le processus de germination mais aussi la vigueur ultérieure des plantes. Rappelez-vous, plus les plantes sont saines et mieux nourries, mieux elles feront face à la sécheresse. Tout dommage causé par les ravageurs et les maladies affecte le transport des nutriments et de l'eau dans la plante, ce qui impacte également la taille du rendement. Par conséquent, il vaut la peine de prendre soin de la santé des plantes grâce à une protection appropriée. Il est également important de noter que la fertilisation adéquate est essentielle. Pour aider les plantes à se préparer aux effets néfastes de la sécheresse, il vaut la peine de considérer une fertilisation adéquate basée sur une analyse des ressources et en tenant compte des besoins des plantes. N'oubliez pas le phosphore, qui influence le développement du système racinaire. Il est également conseillé de planifier une fertilisation en potassium, qui régule le transport de l'eau dans la plante. Les plantes avec un apport insuffisant en potassium gèrent mal les conditions de sécheresse. Un symptôme courant visible pendant la sécheresse chez les plantes souffrant de carence en potassium est leur flétrissement rapide. De plus, il faut se rappeler de la fertilisation en micronutriments, en particulier avec du manganèse. Les nutriments sont non seulement essentiels pour les plantes ; leur contenu dans le sol détermine également le processus de formation de l'humus. Le sol est un habitat pour des organismes bénéfiques qui transforment des formes d'éléments inutilisables par les plantes et participent aux processus de formation de la structure du sol. Malheureusement, nous négligeons souvent le rôle du sol, qui est le milieu de croissance des plantes. En conditions de sécheresse, une structure agrégée et la teneur en humus dans le sol jouent un rôle très important. Ces deux composants sont interconnectés car l'humus stabilise la structure du sol.

Le cessation immédiate de l'évaporation après la récolte des plantes est cruciale

La culture post-récolte doit commencer dès que possible après la récolte des cultures. Cependant, cela est souvent difficile en raison des problèmes logistiques (par exemple, le volume des travaux sur le terrain) ou des conditions météorologiques défavorables (par exemple, la sécheresse). Négliger cette étape est une erreur significative, car le sol non cultivé perd rapidement son humidité par évaporation. Il est essentiel d'empêcher l'humidité d'atteindre immédiatement la surface du sol. Les capillaires du sol qui transportent l'humidité des couches plus profondes doivent être perturbés. La perte d'eau de ce processus pendant les journées chaudes et ensoleillées peut atteindre jusqu'à 80 litres par mètre carré par jour, ce qui équivaut aux précipitations mensuelles moyennes en juillet. La culture ne doit pas être retardée et doit être exécutée avec précision. Pour une culture post-récolte rapide et efficace, des équipements tels que la herse à mulch SpringExpert ou les rouleaux couteaux (ProCut et TurboCut) de Rolmako sont recommandés. Des vitesses de fonctionnement de 20-25 km/h facilitent une intervention rapide, interrompant l'évaporation et encourageant la germination et la destruction des mauvaises herbes lors de la culture ultérieure. Cela empêche les plantes indésirables de concurrencer les cultures actuelles pour l'eau.

La taille des particules de sol est cruciale

La quantité d'eau qui s'évapore du sol est influencée par la taille des agrégats du sol dans la couche de semence. Idéalement, le diamètre des particules de sol doit être compris entre 0,02 et 50 mm, avec une valeur optimale à 2 mm. Ces particules sont intermédiaires, ni trop petites pour provoquer une remontée capillaire ni trop grandes pour être aérées, empêchant ainsi le sol de se dessécher. Les particules de cette taille forment une couverture qui limite l'évaporation de l'eau. Les plus petits agrégats de sol, avec un diamètre inférieur à 0,02 mm, appartiennent à la fraction de poussière où la capillarité se produit, entraînant l'infiltration de l'eau des couches de sol plus profondes. Une infiltration intensive accélère l'évaporation de l'eau, il n'est donc pas recommandé d'utiliser des particules de cette taille. Les particules d'un diamètre supérieur à 50 mm ne sont également pas recommandées car elles sont trop grandes. Le mouvement de l'air entre elles augmente l'évaporation de l'eau, ce qui entraîne le dessèchement du sol.

La structure du sol est cruciale

Comme mentionné précédemment, la structure du sol affecte la rétention de l'eau. La capacité des acides humiques à créer une structure grumeleuse du sol est particulièrement importante tant pour les sols sableux (augmentation de la compacité) que pour les sols lourds (assouplissement et aération). Les plantes poussant dans des sols avec une structure appropriée reçoivent des quantités égales d'eau et de nutriments tout au long de la saison de croissance. Sur des terres dotées d'une structure permanente, les plantes atteignent un taux d'utilisation de l'eau de 85 %. Cependant, sur des sols à structure perturbée, l'utilisation ne dépasse généralement pas 15 %. Il est essentiel de se rappeler que les terres qui perdent leur structure ne peuvent pas stocker l'eau nécessaire pour les plantes. Les cultures sur des sols non structurés se portent moins bien en période de sécheresse par rapport à celles sur des sols structurés, qui gèrent également mieux les excès de précipitations. Pour soutenir les processus de formation de structure, envisagez d'utiliser des préparations contenant des acides humiques. Cette solution est recommandée pour les sols "fatigués", moins fertiles, qui ont perdu leur structure naturelle, et pour les sols fréquemment inondés par de fortes précipitations, réduisant ainsi la fertilité. Ces préparations stimulent l'activité biologique, améliorent la disponibilité et l'utilisation des nutriments, renforcent les propriétés du sol et soutiennent le développement du système racinaire ainsi que l'absorption des nutriments et de l'eau par les racines.

La clé du succès réside dans une bonne culture du sol et une fertilisation appropriée

L'eau détermine de manière significative la taille des cultures. Les agriculteurs influencent le stockage de l'eau dans le sol grâce à des traitements agro-techniques spécifiques. Dans la production en plein champ, à la fois les sécheresses et les pluies intenses, souvent torrentielles, sont préjudiciables, car elles peuvent endommager la structure du sol et provoquer l'érosion de l'eau. Une culture appropriée sans charrue, et en évitant une semelle de charrue, crée un meilleur environnement pour les systèmes racinaires. Pour minimiser les pertes d'eau inutiles et améliorer l'utilisation efficace de l'eau par les plantes, il est recommandé de desserrer le sol en surface pour interrompre l'infiltration capillaire vers la zone de surface, où l'évaporation est rapide et non productive. Le dragage précoce au printemps et le hersage après un labour pré-hivernal contribuent également à réduire les pertes d'eau. Avant de semer des graines, desserrez le sol à la profondeur de semis et placez les graines sur un substrat humide pour favoriser l'absorption de l'eau par les graines en germination. Pour les semis plantés, desserrez le sol légèrement plus en profondeur pour permettre une plantation et une acceptation appropriées. Maintenez des niveaux élevés de contenu en substances organiques dans le sol, qui absorbent et retiennent beaucoup plus d'eau (3-5 fois) que la fraction minérale du sol. Réalisez cela en mélangeant systématiquement des engrais naturels et organiques dans le sol. Gardez un pH et des nutriments optimaux dans le sol, notamment le potassium et parfois le sodium, qui optimisent la gestion de l'eau par les plantes, facilitent l'absorption et le flux de l'eau à travers les cellules racinaires, et aident au transport de l'eau au sein des faisceaux conducteurs. Par conséquent, les plantes utilisent moins d'eau pour produire une unité de matière sèche et résistent mieux aux périodes de sécheresse. Semez les engrais phosphatés et potassiques plus profondément (5-10 cm pour les céréales et 10-20 cm pour les autres cultures) pour améliorer leur utilisation en raison de conditions d'eau plus favorables et d'une croissance racinaire plus forte, qui s'étend et pénètre les couches de sol plus profondes à la recherche de nutriments et d'eau. Utilisez des préparations spécialisées pour le sol, telles que les "hydrogels," qui absorbent de grandes quantités d'eau et la libèrent ensuite aux plantes pendant les périodes de déficience en eau. Celles-ci ont des effets durables, en moyenne de cinq ans, après avoir été introduites dans le sol. Effectuez un traitement mécanique superficiel du sol peu après la récolte pour retenir l'eau dans le sol, réduisant ainsi les pertes par évaporation. Le portefeuille de machines agricoles de Rolmako comprend une gamme de déchaumeurs à disques, tels que le modèle SpeedCutter, idéal pour la culture ultra-superficielle du sol, maximisant la rétention d'eau dans le sol. La combinaison d'outils de travail du sol ComboTill—comprenant un cultivateur et un déchaumeur à mulch—s'intègre également parfaitement au modèle de travail du sol de conservation.

Comment gérer les chaumes?

Le travail du sol après la récolte doit être effectué à faible profondeur, de quelques centimètres seulement (5 à 8 cm). Cette pratique mélange efficacement les chaumes et empêche la levée des mauvaises herbes, susceptibles d'absorber beaucoup d'eau du sol. Les agrégats de chaume sont souvent utilisés pour décomposer et déchiqueter les résidus de culture, en les mélangeant uniformément au sol. Des exemples incluent le cultivateur multifonctionnel Rolmako U436 ou le cultivateur à quatre poutres U497. Les herses à disques combinées à des rouleaux sont également populaires, comme les herses à disques Rolmako modèles U622, U693, U652 ou U671. Leur utilisation est déconseillée en présence de chiendent dans le champ, car les disques coupent les rhizomes, favorisant ainsi une croissance intensive. Dans ces cas, après l'application d'un herbicide contenant du glyphosate, le travail du sol doit être effectué avec un cultivateur pour faire remonter les stolons du chiendent à la surface du sol. La charrue est aujourd'hui moins utilisée par les agriculteurs en raison de sa nature énergivore et de son inefficacité. De plus, la charrue dépose les résidus de récolte d'une manière qui ne favorise pas une décomposition rapide dans le sol. Le choix de la machine dépend en grande partie de ce qui est disponible dans une exploitation spécifique.

Machines et techniques de cultivation qui retiennent l'eau dans le sol

Les machines de travail du sol qui retiennent l'eau dans le sol sont cruciales pour une agriculture durable, en particulier dans les régions à faible humidité ou sujettes à la sécheresse. Voici quelques machines et technologies pertinentes.

Machinerie agricole qui protège le sol contre la perte d'eau

Cultivateur-déchaumeur: Ces dispositifs traitent le sol à une plus grande profondeur, aidant à la rétention d'eau à des niveaux plus profonds. Ils améliorent la structure du sol, augmentant sa capacité de rétention d'eau. L'application de cultivateurs pour la culture sans labour est recommandée, par exemple, le cultivateur de chaumes U436.

Sous-soleuses: Sous-soleuses travaillent à des profondeurs plus grandes que les charrues typiques. Elles affinent et aèrent les couches de sol plus profondes en brisant le semelle de charrue, améliorant ainsi la gestion de l'eau. Ces machines opèrent à des profondeurs importantes, brisant les couches de sol dur et facilitant la pénétration de l'eau. La charrue à ciseaux U624 est idéale pour briser la semelle de charrue et assure un affinement optimal du sol. Pour les tracteurs avec une puissance de traction inférieure, il est conseillé d'utiliser des sous-soleuses telles que U602, U614, et d'autres de la gamme Rolmako.

Herses à disques: Cette machinerie conserve l'eau en réduisant l'érosion du sol, empêchant les particules de sol d'entrer dans les systèmes d'eau. L'utilisation adéquate du déchaumeur à disques améliore la rétention d'eau du sol, augmentant la disponibilité de l'eau pendant les périodes sèches. Maintenir la structure du sol et prévenir l'érosion réduit la quantité de pesticides, d'engrais et de produits chimiques entrant dans l'eau souterraine ou de surface. Une coupe efficace des débris végétaux et un mélange du sol améliorent la disponibilité des nutriments, minimisant le besoin d'engrais supplémentaires. Une utilisation responsable et une surveillance sont essentielles pour ces avantages. Rolmako se spécialise dans la production de déchaumeurs à disques, offrant des machines avec une largeur de travail de 12m. Les modèles populaires incluent les déchaumeurs à disques U693, U652, SpeedCutter, et le déchaumeur lourd U671.

Machines de travail du sol pour la culture ultra-superficielle: herses à mulch, herses rotatives, cultivateurs, herses à disques pour la culture superficielle, rouleaux à couteaux et combinaisons de ces machines. La culture superficielle minimise la dégradation de l'humus et mobilise les nutriments. Les agriculteurs recherchent des machines pour un travail du sol ultra-superficiel, coupant largement le sol et mélangeant minimalement avec les résidus de récolte. La culture ultra-superficielle des chaumes détruit les plantes en auto-semis et les mauvaises herbes par coupe mécanique des racines suivie du séchage au soleil. Cette méthode entraîne une consommation de carburant nettement plus faible et protège le sol contre la perte d'eau.

Techniques de Culture:

Paillage: Laisser une couche de paillis sur la surface du sol aide à retenir l'humidité en limitant l'évaporation de l'eau. Le paillage consiste à couvrir le sol pour le protéger du soleil direct, du vent fort ou de la pluie abondante, évitant ainsi l'érosion du sol. Les paillis organiques limitent également la croissance des mauvaises herbes et enrichissent le sol en nutriments. La paille est couramment utilisée pour le paillage. Immédiatement après la récolte, des rouleaux-couteaux (par exemple, Rolmako ProCut ou TurboCut) peuvent être employés pour hacher et répartir uniformément la paille sur le champ.

Traitement du Sol à Conservation Minimale: Les pratiques de travail du sol ultra-superficiel et sans labour minimisent la perturbation de la surface du sol et améliorent sa capacité de rétention d'eau. Ces techniques préviennent le dessèchement excessif en évitant le retournement du sol.

Introduire ces machines et technologies dans les pratiques agricoles peut améliorer significativement la rétention d'eau du sol, ce qui est crucial pour augmenter la productivité des cultures et réduire les risques de sécheresse. Le choix des solutions appropriées dépend des conditions spécifiques du sol et du climat d'une région donnée.

Stratégies et pratiques agricoles efficaces

Retenir l'eau dans le sol pour une utilisation optimale par les plantes est essentiel en agriculture. Voici quelques stratégies et pratiques efficaces à mettre en œuvre:

Système d'irrigation approprié: Choisissez un système d'irrigation qui délivre de l'eau aux plantes efficacement.

Paillage: Appliquez une couche de paillis sur la surface du sol pour retenir l'humidité, réduire l'évaporation de l'eau et maintenir une température stable du sol.

Pratiques de Conservation: Employez des pratiques de cultivation conservatrices telles que le non-labour et le cultivation ultra-superficiel pour préserver la structure du sol et réduire l'érosion, favorisant ainsi la rétention d'eau.

Collecte des eaux de pluie: Installez des systèmes de collecte des eaux de pluie pour recueillir et stocker l'eau de pluie à des fins d'irrigation pendant les périodes de sécheresse.

Améliorer la structure du sol: Améliorez la structure du sol en ajoutant de la matière organique comme du compost pour augmenter la capacité de rétention d'eau.

Établir des dates de plantation et de récolte appropriées: Planifiez les dates de plantation et de récolte en fonction des conditions climatiques locales pour minimiser la perte d'eau.

Surveillance de l'hydratation: Utilisez des capteurs d'humidité du sol pour surveiller les niveaux d'humidité, en veillant à ce que les plantes reçoivent la bonne quantité d'eau et évitent les excès d'arrosage.

Gestion Optimale des Engrais: Mettre en œuvre une fertilisation équilibrée pour permettre aux plantes d'utiliser l'eau et les nutriments plus efficacement.

Développement de Systèmes de Rétention d'Eau: Créer des étangs, des réservoirs de retenue et des fossés de drainage pour collecter et stocker l'eau à la ferme.

Drainage: Utilisez des systèmes de drainage pour améliorer la conductivité du sol et prévenir l'excès d'humidité du sol lorsque l'accumulation d'eau est élevée.

Retenir l'eau dans le sol est crucial pour une agriculture durable, contribuant à une utilisation efficace des ressources en eau et minimisant les pertes par évaporation, érosion ou lixiviation. Adaptez ces pratiques aux conditions pédologiques et climatiques spécifiques d'une région et d'un type de culture donnés.

Les cultures dérobées et les cultures intermédiaires contribuent à la rétention d'eau dans le sol

Des cultures de couverture et des cultures dérobées correctement sélectionnées peuvent grandement aider à retenir l’eau dans le sol. Les plantes en croissance recouvrent la surface de la terre, la protégeant des rayons directs du soleil et limitant ainsi l'évaporation directe. De plus, une couverture végétale dense réduit considérablement le dessèchement des sols et l’érosion causée par le vent. Les cultures de couverture et les cultures dérobées protègent également la structure de la terre contre les effets destructeurs des fortes pluies. Un autre avantage des cultures de couverture et des cultures dérobées est l’apport de matière organique au sol. Et nous ne parlons pas seulement de résidus végétaux à mélanger au sol. Les plantes en croissance sécrètent par leurs racines des composés organiques qui sont utilisés par les bactéries du sol. Y compris ceux qui dissolvent le phosphore et le potassium accumulés. Grâce à cela, ces éléments sont mieux disponibles pour les plantes et contribuent ainsi à renforcer leur résistance aux conditions stressantes.

Résumé

La diminution du contenu en humus est liée à l'absence de fertilisation rationnelle, à une culture intensive prolongée, à une rotation des cultures inadéquate et à la présence d'une semelle de labour. L'humus influence considérablement l'infiltration de l'eau de pluie dans le profil du sol, limitant les pertes dues au ruissellement de surface. De plus, l'humus peut retenir jusqu'à cinq fois son poids en eau. Une mauvaise gestion des résidus de récolte, notamment par la vente de paille sans la compenser avec de la matière organique, réduit encore l'humus et conduit à la dégradation du sol. Une rotation des cultures inadéquate affecte la structure du sol. Les techniques de non-labour et de culture ultra-superficielle, qui consistent à mélanger plutôt qu'à retourner le sol, aident à retenir l'eau en préservant l'humus dans les couches supérieures du sol. Bien que ces méthodes aient des partisans et des opposants, il est notable que le labour répétitif à la même profondeur favorise la formation d'une semelle de labour, gênant le développement des racines des plantes. Par conséquent, un sous-solage intermittent, utilisant du matériel comme le décompacteur Rolmako U602, U614, charrue ciselée U624 ou d'autres machines Rolmako, est recommandé tous les quatre ans pour un décompactage en profondeur. Les équipements agricoles lourds affectent également négativement la structure du sol, mais leur impact peut être atténué par l'utilisation de roues jumelées, la réduction de la pression des pneus ou l'emploi de la technologie à chenilles.