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Disparition de la couche arable – pourra-t-on nourrir l'humanité ?



La couche supérieure du sol, ou sol arable, est essentielle pour la production alimentaire. Cependant, 150 ans d'agriculture conventionnelle ont conduit à une dégradation significative des terres agricoles. On estime que près de la moitié des sols les plus productifs a été perdue. Si ce taux de consommation continue, l'humanité épuisera complètement les ressources en terres arables dans les 150 prochaines années, selon David R. Montgomery, géomorphologue à l'Université de Washington. De plus, l'Institut Français de Démographie prévoit que la population mondiale atteindra 10 milliards dans 30 ans, nécessitant une augmentation de la production alimentaire. L'agriculture sera-t-elle capable de relever ce défi ?







Comment nourrir 10 milliards de personnes ?



Les 30 prochaines années ne constituent pas une période extensive pour négliger les problèmes liés à la destruction de la couche arable. Chaque année, environ 10 millions d'hectares de terres arables disparaissent en raison de l'érosion des sols. Simultanément, le potentiel de régénération des terres agricoles reste insuffisant. Cette insuffisance est due au fait que la reconstruction d'une couche productive prend entre 10 et 40 fois plus de temps que sa destruction. Dans le chapitre "Comment nourrir le monde en temps de crise climatique et écologique" du livre "In Five to Twelve," la Professeure Paulina Kramarz de l'Institut des Sciences de l'Environnement de l'Université Jagellonne explique pourquoi l'agriculture industrielle pose une telle menace. Les cultures à grande échelle sans rotation des cultures, caractéristiques de ce type de culture, conduisent à la stérilisation des sols. De plus, les monocultures sont de plus en plus vulnérables aux événements météorologiques extrêmes fréquents, entraînant la destruction de quantités importantes de nourriture cultivée.






Cela pose un défi significatif pour nourrir une population en croissance rapide. Selon les experts de l'Institut des ressources mondiales (WRI), la production alimentaire doit augmenter de 56 % d'ici 2050. Parmi leurs cinq méthodes proposées, l'une est claire : améliorer le rendement des cultures en augmentant l'efficacité agricole, y compris une meilleure gestion des sols. Cependant, comment cela peut-il être réalisé compte tenu des limitations des sols épuisés ?






Compte tenu des données alarmantes sur l'étendue de la dégradation des terres agricoles, cela semble être une tâche difficile. Cependant, difficile ne veut pas dire impossible. De nombreux agriculteurs dans le monde entier ont restauré la couche arable de leurs champs. Par exemple, les frères Keith et Brian Berns du Nebraska ont considérablement amélioré l'état du sol de leur exploitation de 2 000 hectares grâce à l'agriculture sans labour et à l'utilisation de cultures de couverture entre les rotations. La teneur moyenne en matière organique est passée de 1,8 % à environ 2,8 % entre 1999 et 2008, et en 2015, elle a atteint 3,4 %.






Pourquoi le labour endommage-t-il autant le sol ?



Un moyen efficace d'améliorer la qualité de la couche arable est de s'abstenir de labourer. Par conséquent, depuis des années, la mission de Rolmako a été non seulement de concevoir des unités modernes et efficaces pour la culture sans labour, mais aussi de diffuser des connaissances sur sa mise en œuvre.






Pourquoi la culture sans labour présente-t-elle un avantage significatif par rapport au labour traditionnel ?



Le labour consiste à couper des bandes de terre, à les retourner et à les broyer. Bien qu'il apporte des avantages (augmente l'aération, améliore la distribution des nutriments, réduit l'activité des ravageurs), il expose également le sol à l'érosion et favorise la formation de croûtes dans le sous-sol. L'érosion conduit finalement à la perte de terres arables en raison de la détérioration de la structure du sous-sol et à la formation de glissements de terrain, de ravines, de bassins versants et de creux. En revanche, la croûte augmente l'évaporation de l'eau, altère la ventilation du sol, favorise le développement de champignons responsables de la fonte des semis et entrave ou empêche la germination des graines.






Comment améliorer la qualité de la couche arable dans votre champ avec les machines Rolmako ?



Rolmako se spécialise dans les systèmes agricoles qui aident à restaurer la précieuse couche arable. Les machines pour la culture sans labour et ultra-superficielle occupent une position critique dans le portefeuille de la marque, servant d'outils pour une agriculture régénératrice qui construit plutôt que de dégrader la couche arable. Il est toutefois important de noter que la transition vers une agriculture sans labour nécessite une planification minutieuse.






Avant d'introduire le nouveau système, il est nécessaire de:
- effectuer une analyse complète du sol pour optimiser le pH et pallier les carences
- enlever la semelle de labour (compactage entre la couche de surface et la couche sous-jacente)
– les décompacteurs Rolmako sont parfaitement adaptés à cette tâche, par exemple le décompacteur universel U602, les décompacteurs U614 et U619, le décompacteur polyvalent U638 ou la charrue à ciseau U624
- égaliser la surface du champ – à cet effet, vous pouvez utiliser les rouleaux Rolmako, tels que le rouleau niveleur de champ et briseur de mottes ou le rouleau Cambridge de finissage du sol.






Les machines mentionnées ici seront utilisées non seulement pendant la période de transition (c'est-à-dire entre l'utilisation du labour et son abandon complet) mais aussi pendant de nombreuses années de culture sans labour. Le chisel Rolmako ameublit et nivelle efficacement le sol, le préparant pour le semis. Il présente un avantage significatif par rapport à une charrue traditionnelle en raison de sa traction et de sa consommation de carburant réduites, combinées à une haute efficacité. De plus, les rouleaux de travail du sol sont souvent inclus dans les unités pour le travail simplifié du sol et peuvent être connectés, par exemple, à un déchaumeur à disques ou à une unité de préparation du sol.






Une autre unité agricole importante de Rolmako qui soutient la reconstruction du sol est la herse mulch à chaumes SpringExpert. Le paillage consiste à couvrir uniformément un champ avec une couche de matière organique (par exemple, de la paille, des résidus de récolte ou de la litière forestière). Le paillis protège le sol contre le dessèchement et l'érosion par l'eau, et permet la croissance de la biodiversité et le développement des micro-organismes du sol. De plus, il limite la croissance des mauvaises herbes (réduit l'accès à la lumière pour les graines). La matière organique laissée à la surface du champ affecte positivement la fertilité du sol.






La herse mulch à chaumes est idéale pour cultiver le chaume après les céréales et le colza. L'utilisation de la herse SpringExpert facilite une excellente décomposition de la structure de la paille, accélérant la décomposition des résidus post-récolte. De plus, cet outil combat efficacement les mauvaises herbes et les ravageurs. Il stimule la croissance des cultures de bénévoles et des mauvaises herbes, les détruisant ensuite au stade cotylédon. Ce processus réduit la population de limaces en supprimant leur source de nourriture et en détruisant leurs nids.






Un cultivateur sans labour est essentiel pour la régénération du sol



Par exemple, un cultivateur sans labour tel que le Rolmako U436 aide considérablement à la régénération des sols en minimisant les opérations mécaniques. En évitant le retournement traditionnel de la terre, il maintient la structure du sol sans dégradation, améliorant la rétention d'eau et la perméabilité du sol. De plus, il réduit l'érosion des sols, prévient la perte de matière organique et préserve les micro-organismes bénéfiques, ce qui augmente la productivité des sols. L'efficacité des cultivateurs sans labour pour améliorer la qualité des terres les positionne comme des outils essentiels à la promotion de l'agriculture durable et des éco-régimes.






Agriculture sans labour et culture simplifiée – systèmes agricoles en harmonie avec la nature



La professeure Paulina Kramarz déclare dans son livre : « L'agroécologie est une alternative à l'agriculture industrielle. C'est un système de culture des terres et d'élevage des animaux basé sur la connaissance des liens entre les organismes habitant les écosystèmes, y compris ceux agricoles. »






La culture ultra-superficielle et simplifiée, l'utilisation de herses de paillage, les cultivateurs sans labour, le sous-solage (ameublissement sans retournement), le maintien de la couverture végétale en hiver, et de nombreuses autres pratiques qui répondent aux exigences des Écoschèmes ont un impact positif sur les conditions du sol et sur l'ensemble des écosystèmes sous la responsabilité de l'agriculteur. Le champ doit être considéré comme un organisme sensible nécessitant soins et attention.









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